雖然味道很好，但被剝奪了咀嚼這個動作後，其實在身心上都非常空虛。如果把一塊東坡肉分子化成一坨有完整東坡肉味道的泡泡來吃，那被剝奪的感官就更多了。所以吃完之後，我以最快的速度直奔夜市吃了熱炒。［Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊］ Tags: 55 comments 368 likes 26 shares Share this: 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War About author not provided 李廼澔 中國文化大學語言中心兼任助理教授 專長領域：美國文學，歐陸當代哲學 著作: 《百年飯桌》 《百年和食》 專欄: Every Little d: 鞭神老師 關鍵評論網: 鞭神老師 15734 followers 13966 likes "http://naihaolee.pixnet.net/blog" View all posts